あなたのキッチン - 60 年間の流行とガジェットのレビュー: ティーバッグ、冷蔵庫、スパイスラックが宇宙時代の驚異だった頃

あなたのキッチン: 60 年間の流行とガジェット (チャンネル 5)

キッチン用品や流行の歴史を巡るこの楽しい旅を振り返ると、電気ケトルから出る温かい波のように、ノスタルジックな感覚が押し寄せてくるのを感じずにはいられません。子供の頃、Breville のスナック＆サンドイッチトースターは、家族の車やテレビのリモコンと同じくらい、家庭に欠かせないものでした。私たち不器用な子供でも、火災警報器を鳴らしたり、キッチンを燃やしたりすることなく、温かい食事を準備することができたのは、人間の創意工夫の証であり、驚異でした。

グリルしたサンドイッチを返すと、それが時代遅れになったことは衝撃的です。これは、多くの人が自家製の料理が不可欠であると考えていたデリア・スミス時代の犠牲です。

ブレーカーが落ちたり、火災警報器が作動したり、キッチン火災を引き起こしたりすることなく、温かい食事を準備するには、Breville スナックアンドサンドイッチトースターが最も信頼できる選択肢であると感じた人もいます。

料理の冒険に熱中する私の世界では、電子レンジは手の届かない贅沢品でした。ガスコンロの目の高さのグリルは、今にも眉毛を焦がしてしまいそうなほどでした。しかし、金属製の外装に手を触れないように気を付けさえすれば、ブレビルは頼もしい相棒だった。そして、皆さん（私も含めて）に、決して、トーストを冷ます前に軽くかじってはいけないことを思い出させてください。

番組「Your Kitchen: 60 Years Of Fads & Gadgets」で、ナレーターのドロシー・アトキンソンは、トーストしたサンドイッチに入ったトマトは 230℃ という非常に高温になると警告しました。したがって、それらが口の上の皮膚を火傷する可能性があることは驚くべきことではありません。

このようなプログラムを楽しむということは、多くの場合、「こんなこともできたのに！」と叫ぶことを意味します。あるいは、「お父さんは、値段が高すぎるって言ってましたよ」と物思いにふけることもあった。

あなたのキッチン - 60 年間の流行とガジェットのレビュー: ティーバッグ、冷蔵庫、スパイスラックが宇宙時代の驚異だった頃

安価な製品としては、回転泡立て器という、小さな絞り器に似たハンドルで操作する歯車と回転する金属ブレードを備えたガジェットがあります。著名なタレントのジャネット・エリスとダニー・ジョン・ジュールズは、卵白を柔らかい角に泡立てるというその使用方法を紹介しましたが、これがこの装置の主な機能ではないことに注意することが重要です。通常、この目的ではなく、エンジェルディライトを準備するために使用されます。

ユーモア作家のジェニー・エクレアは、ケンウッドのシェフに慎重な懐疑的な態度をとった。「私はデザートが好きではない」と彼女は宣言し、彼女の姓のせいで他の人を驚かせた。

彼女の本当の姓はハーグリーブスであるため、これはまったく予想外です。エクレアは単なる芸名です。

歌の学生であるキャシー・スウィート・トゥース・ラ・クレームというニックネームを考えると、彼女が甘い食べ物が好きであることはもっともらしいように思えます。（彼女の唯一の曲「サルフォードの注目すべき人物と結婚した」はオンラインで見つけることができます。エレクトロポップ音楽に乗せてラップするヴィクトリア・ウッドを彷彿とさせます。）

ケンウッドの優れた家電製品は、依然としてキッチンの必需品です。当初のマーケティングフレーズはその多用途性を強調し、機械式調理師がほとんどどんな料理でも調理できることを示唆していた。「たとえあなたの配偶者に料理を買ってもらうよう説得することはできませんが、それはあなたの責任です！」 (言い換え)

私たちが今では当たり前だと思っているものの多くは、かつては画期的な発明でした。ティーバッグ、電気ケトル、再密封可能な食品容器、さらにはスパイスラックまで、そのルーツは宇宙時代に行われた進歩にまで遡ることができます。驚くべき情報の 1 つは、1950 年代の終わりに電気冷蔵庫を所有していた英国の家庭はわずか約 13% だったということです。

ガレージの敷地内にある私の質素な住居には、謎が残っていました。それは、静かでありながら常に存在するチェストフリーザーです。この巨大な墓のような構造物は、何ガロンものエンドウ豆と手頃なアイスクリームを積み上げ、その一端で番兵のように立っており、空間全体に不気味な存在感を放っていました。

その代わりに、タイマーとお茶を淹れるための給湯器の両方を備えたユニークな目覚まし時計、ゴブリンティーズメイドが大きな注目を集めました。ラジオ 2 のウォーガンの心地よい音色で目が覚めると、温かいぬるいお茶がすぐに飲める状態でした。文化的な意味はありますが、この装置はキッチンとは直接関係ありません。

2024-07-31 07:50