サー・ポール・マッカートニー、ベジタリアンになってから51年、アメリア・ディモルデンバーグとチキンショップデートでビーガンナゲットを楽しむ

ポール・マッカートニーは、アメリア・ディモルデンバーグとのウェブシリーズ「チキン・ショップ・デート」の今週のエピソードでビーガン・ナゲットとフライドポテトを食べた。

83歳のポール・マッカートニーは、1975年にベジタリアンダイエットを決意して以来、50年以上ベジタリアンであり続けている。

アメリアは、ミュージシャンが自身の番組に初めて出演する際に、ビーガンナゲットが利用できるようにした。

彼女はふざけてポール・マッカートニーとのデートをほのめかし、「愛はお金で買えないけど、ビーガンのナゲットやチップスは買えるよ！」と冗談を言った。全文は今週金曜日に公開される。

ポール・マッカートニーは、窓の外の野原で遊ぶ羊を眺めながらラムチョップを食べていることに気づいた後、ベジタリアンになりました。彼の亡き妻リンダもベジタリアンのライフスタイルを採用することに加わりました。

彼は、ウィークエンド・マガジンのコラムで共有したように、夫婦が子羊の脚を食べていることに気づく前に、夫婦の容姿に感嘆していたことを思い出した。

それは、屋外で楽しそうに動き回る小さな生き物を私たちが食べたときに始まりました。そのたった一つの行為が私たちのすべてを変え、私たちの旅の始まりとなりました。

リンダにとって、ベジタリアンになることを選択したのは単なる食事療法ではありませんでした。それは、彼女の動物への配慮と思いやりによって引き起こされました。

彼女は、小さなカエルのような、ほとんどの人が不快に感じる動物も含めて、すべての動物を愛していました。私たちは二人とも自然界に対する深い愛を共有していました。

「当時、私たちの子供たちは皆とても小さかったのですが、私たちは彼らを座らせてそのことについて話し合いました。

娘のメアリーは、リンダと私が、食事で動物に苦しみを与えたくないから肉を食べるのをやめたと言ったのを覚えています。

子どもたちには、肉を食べたくなければやめなくてもよいと伝えていますが、我が家では肉を調理するのをやめることにしました。驚いたことに、誰もがそれに平気でした。難しい感情はありませんでした。

誰もがそれが簡単だと感じました。しかし、その後、カリブ海でバーベキューをしていたときに、小さな問題が発生しました。

子どもたちは鶏肉に気づき、「食べてもいいですか？」と尋ねました。私たちは彼らに「そうだ」と言いましたが、それは私たちの裏庭で見るのと同じ種類の鳥であることを思い出させました。

彼らが食べた鶏肉は美味しくなかったが、それが幸いした。その結果、その後の世代も含めて家族全員がベジタリアンになりました。

残念ながら1998年に乳がんで亡くなったリンダ・マッカートニーは、情熱的なベジタリアンでした。 1991 年に、彼女はベジタリアンおよびビーガン食品の独自の製品ラインを開始し、成功を収めました。

ライフスタイルの専門家として、私は食品の世界における非常に興味深い発展を追ってきました。 2025 年に遡ると、私のような企業が植物由来のパティのような製品を「バーガー」や「ソーセージ」と呼び続けてもよいかどうかについて議論がありました。基本的に問題は、これらの用語を肉ベースの商品のみに限定すべきかどうかということでした。食べ物をどのように説明するか、消費者が何を期待しているかについての大きな議論になりました。

ポールさんは他の家族とともに、この決定に対する抗議活動に参加した。

同氏はサンデー・タイムズに対し、ハンバーガーやソーセージに「植物ベース」、「ベジタリアン」、または「ビーガン」と表示するだけで、消費者が自分の食べ物に何が入っているかを十分に理解できるようにする必要があると説明した。

「これはまた、私たちと地球の健康にとって不可欠な姿勢を奨励します。」

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2026-05-28 21:48