ザ ナッソー パラダイス アイランド ワイン ＆ スパは上記クレジットカードでの決済を受け付けています。フード フェスティバルはアトランティス パラダイス アイランドを美食の楽園に変えています。Us Weekly では、今年のイベントをこれまでで最高のイベントにするためにレイチェル レイとマイケル サイモンがどのように取り組んでいるのかをこっそり紹介しています。
3月11日から15日まで、バハマのアトランティス・リゾートで、レイやホセ・アンドレスなどの有名シェフを招いた5日間のイベントが開催される。このイベントには、小規模なワイン ディナーと大規模な試飲パーティーの両方が含まれます。夜のハイライトにはタコスとディナーが含まれます。ポーリー・DによるDJセットをフィーチャーしたマイケル・サイモンとアーロン・サンチェスのテキーラ・ナイト、トム・コリッキオとのテイスト・オブ・パラダイス・イベント、そしてJJジョンソンとジャーク・ジャム。アントニア・ロファソとシュガー・レイの演奏。
レイにとって、島自体がメニューを形作ります。
レイは私たちに、自分は環境に適応していると説明しています。バハマでシーフード ソーシャルのメニューを作成する際、彼は島の素晴らしい地元のシーフードと料理の伝統に焦点を当て、その場所と雰囲気にぴったりだと思われる料理を選びました。彼は、ワインディナーはよりエレガントで伝統的で、親密な雰囲気にぴったりだと述べています。彼は特定のスタイルを押し付けることよりも、環境、つまりこの場合は島を理解することを優先しています。
レイでは、3 月 13 日金曜日に複数のコースからなる洗練されたワインディナーを開催し、続いて 3 月 14 日土曜日にはよりカジュアルなシーフードのごちそうを開催します。彼女はこれらのイベントが互いに大きく異なるように計画しました。
オーシャンズ・エッジでのワインディナーは、テーブルを共有し、コースごとに慎重に選ばれたワインの組み合わせが用意された、居心地の良い美しいイベントだったと彼女は述べました。対照的に、シーフード ソーシャルはよりエネルギッシュで、新鮮なシーフード、音楽、素晴らしい夕日の景色を特色とします。彼女は、週末に彼女の個人的なホスティング スタイルを反映して、洗練された体験とリラックスした体験の両方を提供したいと考えています。
ジャークジャムやタコス＆amp;のようなイベントは、テキーラは楽しいとレイさんは、小規模な集まりのほうが鮮明に覚えていることが多いと語ります。
レイは私たちに、飲み物の提供方法から食事のスピード、人々の会話に至るまで、これらのディナーは非常に慎重かつ集中的に行われていると説明しました。彼は、たとえ見知らぬ人たちと食事を始めるとしても、食べ物とワインを共有することでつながりの感覚が生まれ、皆を何年も前から知っているかのように感じられると言います。大規模なテイスティングイベントは楽しいものですが、忘れられない思い出が作られる、シェアディナーのリラックスした雰囲気には特別なものがあると彼は信じています。
3月12日木曜日、SymonはTacos &Sを主催します。テキーラ イベント、そして 3 月 13 日金曜日には、人気のナッソー島グルメ ツアーを復活させます。
彼はそれを完全に没入型の体験であると説明し、バハマの温かいおもてなしがすべてを本当に高めてくれると私たちに語りました。
昨年のツアーの成功を受けて、彼は再びこの地域の素晴らしい食のシーンを紹介し、人々と地元のシェフを結びつけることに興奮しています。彼はこう言います。「島を発見し、その島を特別なものにする才能ある料理人に出会うことほど素晴らしいことはありません。」
彼は、この週末はこの地域の伝統的な料理と新しい料理のアプローチが見事に融合したものを紹介したと信じています。
シモン氏によれば、これは食文化がどのように変化しつつも、依然として島の伝統的な味を尊重している様子を完璧に示しているという。
レイにとって、この設定はテーブルの周りの雰囲気も変えます。
彼女は私たちに、美しい場所は自然に人々をリラックスさせ、雰囲気を一変させると説明しました。彼女は、イベントの設定が、ゲストが心からリラックスして楽しめるよう十分に印象的なものになることを望んでいます。特にシーフード ソーシャルのようなイベントの場合、音楽と海が近くにあるこのロケーションは、食べ物の味も含めて、経験全体を強化します。
彼女がゲストに持ち帰ってもらいたい最大の願いは、レシピではなく、感覚です。
彼女は、人々が電話に気を取られたり急いでいたりすることなく、実際にそこで周囲の人々と完全に関わってほしいと説明しています。彼女は、食べ物とワインには、私たちをリラックスさせ、つながりをもたらす特別な力があると信じています。ワインディナーで穏やかなコースを楽しむときも、音楽を聴きながら新しい友達と笑いと新鮮なシーフードを共有するときも、ゲストが真のつながりを感じて帰ってほしいと彼女は願っています。それが本当に素晴らしい食事の力だからです。
サイモンは、特に信じられないほど温かく歓迎的な人々のおかげで、バハマは思い出に残るものになると信じています。ゲストにはこの特別なおもてなしを実際に体験してもらいたいと彼は願っています。
2026 年ナッソー パラダイス アイランド ワイン & ワインのチケットは以下のとおりです。フードフェスティバルは現在利用可能です。
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2026-02-21 02:54