ヘストン・ブルメンソールの創造性は精神疾患による薬物治療で鈍る

ヘストン・ブルメンタールは、カタツムリ入りのお粥や串刺しの鶏レバーパテなど、並外れた革新的な料理を作り出すことで高い評価を得ています。

しかし、テレビのシェフは、かつては活発で予測不可能だった彼の創造的精神が、精神回復の過程で服用している薬のせいで、より抑制されたものになっていることを認めた。

ライフスタイルの専門家として、私はブルーメンソールという名の 58 歳の人物の歩みを振り返っています。当初、入院中、彼は平穏を得るために大量の薬を処方されました。しかし、現在では、最初の投薬量のわずか 10 パーセントにまで減っています。しかし、彼の人生には何かが欠けているようです。かつて彼が持っていた、ある種の輝き、あるいは「驚きの要素」とでも言うべきものが。彼が再び見つけたいと切望する、あの活力と生きる情熱への憧れは、私には想像することしかできません。

バークシャー州ブレイにあるミシュランの星を誇る有名なレストラン「ザ・ファット・ダック」では、彼は通常の食事の体験をはるかに超える体験を提供している。彼が提供する革新的な料理の 1 つが「サウンド・オブ・ザ・シー」で、波の音やカモメの鳴き声といった海の音と、ベーコンと卵の珍しい組み合わせのアイスクリームを楽しみ、全体的な感覚体験を高めている。

しかし、今では状況は変わったと彼は語った。

58歳のブルーメンソール氏は、36歳の妻メラニー・セイソン氏からの援助要請を受け、2023年末に20日間精神科施設に入院した。警察官2人、消防士1人、医師1人、助手1人が自宅に派遣され、治療を施した後、ブルーメンソール氏を病院に搬送した。

5 月に、私はついに、私の人生の浮き沈みについて多くのことを説明する診断を受けました。私はこれまでずっと、双極性障害と闘ってきました。注意欠陥多動性障害 (ADHD) であると初めて知ったのは、約 7 年前です。しかし、この新たな発見は、パズルの欠けていたピースがようやくはまったように感じました。

極度の興奮状態にあるときは、3日間も眠れないこともあった。イエス・キリストやスーパーマンのような気分になったり、テーブルの上に銃の幽霊が見えたり、テレビが自分と交信していると信じたり、考えを吐き出すかのように、圧倒的な勢いで次々と表現したりした。

しかし、彼はハイパフォーマンスポッドキャストですべてが変わったと語った。

彼はこう語った。「薬の調整が行われている。体重は増えたが、気持ちも落ち着くようになった。」

しばらくすると、以前よりも活力がなくなり、疲れ果てたアンデッドキャラクターのような気分になっていることに気づきました。以前のエネルギーレベルを取り戻すには忍耐が必要です。

私は、しばしば暴走する私の心の活気に満ちた創造的な側面を取り戻したいと思っています。私はそれらの側面が薄れていくことを望んでいません。最近、一時的に後回しにされているだけです。

かつての自分がいなくなって悲しんでいるかと尋ねられると、ブルーメンソール氏はこう答えた。「まったく悲しんでいません。むしろ、自分の中にある平穏と強力な創造力の間でバランスを取る必要があると感じています。創造力が激しい側に傾くと、怒りにつながる可能性があるからです。」

私はこの状況を、探索したり、笑ったり、一瞬一瞬を楽しんでいる楽しい幼児に例えています。しかし、予期せぬ出来事が起こります。エネルギーに満ちたこの小さな子が限界を超え、疲れ果てた叫び声を上げているのが観察できるかもしれません。

「レストランビジネスは感情のビジネスであり、想像力が重要です。」

「神経多様性とは、自分が好きなことを見つけることです。」

さらに、ブルーメンソール氏は、芸術分野への貢献が認められナイト爵を授与された、尊敬される教育者である故ケン・ロビンソン卿に感謝の意を表した。

彼はこう言った。「故ケン・ロビンソン卿という素晴らしい人物がいました。」

「彼は私が死ぬ前に会いたかった人の一人でした。」

1) 私たちは友人になりました。彼の死後、彼らは 5 人の人々に次のような質問をしました。「次のようなシナリオを想像してください…」

「私の場合は『もし私たちが想像力のない世界に住んでいたら想像してみてください』でした。想像もできません。」

インタビュー全文は月曜日のハイパフォーマンスポッドキャストの主要プラットフォームで公開される。

2025-02-07 02:49