タイラ・バンクスはなぜワシントン DC でアイスクリーム店を経営しているのですか?彼女のベンチャーについて知っておくべきことすべて

彼女はワシントン D.C. にコンクリートの建物を建てて最初のアイスクリーム店をオープンしました。彼女のチームは、近い将来にオーストラリアやその他の国に事業を拡大する計画を発表しました。

ワシントン D.C. はエンターテイメントや型破りなスタートアップ企業で有名ではありませんが、バンクスさんは弟のデビンが住んでいる場所であるため、そこに定住することにしました。彼は28歳の空軍退役軍人で、現在国会議事堂に勤務している。ワシントン・ポスト紙とのインタビューでバンクスさんは、何十年もさまざまな場所で暮らしてきたため、バンクスさんの近くにいることがうれしかったと語った。

この都市を選んだもう 1 つの主な理由は、ベンチャー名の「夢」の部分です。

Smize & Dream の意味は何ですか?

タイラ・バンクスは、2009 年に「America’s Next Top Model」で、目で微笑む行為を説明する方法として「Smize」という用語を考案しました。このコンセプトは、「Dream」という名前に象徴される、彼女のビジネスの慈善活動の側面と結びついています。

バンクスのアカウントによると、同社は彼女の母親キャロリンと深いつながりを持っている。彼らは幼い頃、毎週ハーゲンダッツのアイスクリームを楽しんでいたそうです。残念なことに、彼女の母親は、ロサンゼルスの小さなアパートから引っ越しをするため、二つの仕事を掛け持ちしなければなりませんでした。

ワシントン D.C. では、この取り組みの「ドリーム」プロジェクトは、ホスピタリティ起業家精神を中心とした若者向けの学習スペースの創設、特に非営利のアイスクリーム センターの開設に特化しています。この事業は、恵まれない子供たちにアイスクリームの販売やホスピタリティ産業における多様な役割の指導を提供することで、ワシントン DC の料理教育に貢献します。このポップアップをワシントン DC で初開催するという選択は、世界的な展開に乗り出す前に地元企業や政府機関とのパートナーシップを構築したいという願望から生まれました。

店内のフォトブースには「夢を見るには年をとりすぎない。笑顔を見せるのに若すぎるということはありません。」

Smize & Dream のユニークな点は何ですか?

Smize & Dream のアイスクリーム パーラーでは、フレーバーを選ぶという大変な経験を簡素化することに取り組んできました。当社の製品を明確な「フレーバーゾーン」に分けることで、お客様の意思決定プロセスをより楽しくすることを目指しています。最初のゾーンは「comfort」という名前です。ここでは、クラシックなバニラや、プリンを注入した溶岩ケーキのピースを添えたチョコレート グーグー ケーキなど、おなじみの人気メニューを見つけることができます。私にとって、これらの味は、子供時代の思い出を思い出させる、懐かしさと暖かさの感覚を呼び起こします。

2 位は、ストローナナ プリンやパープル クッキー モンスターなどの「好奇心旺盛な」雰囲気を誇るエリアです。最後に、「型破り」ゾーンでは、地元のセンスを取り入れた冒険的な味わいが溢れています。ここでは、トフィーとキャップン クランチ シリアル アイスクリームをブレンドしたキャップ ヒル クランチと、キャップン クランチでコーティングされたフレンチ トーストをご紹介します。ウッドリー パーク タンでは、ショートブレッド クッキーとブルーベリー ジャムを添えた爽やかなレモン アイスクリームを提供しています。最後に、ユニークなビーガン オプションであるチョコレート クッキー アンド クリームは、ココナッツ ミルクとカシュー ミルクを使用して作られています。

スマイズ＆ドリームは、通常のトッピングの代わりに「サプライズスマイズ」を加えた独特のタッチを誇っています。この背後にある理由は、創設者が自分たちの味が比類のないものであると信じているためです。したがって、各注文には、カップまたはコーンの底に隠れたおやつ、トリュフが含まれます。フレーバーの選択肢は、ダークチョコレートでコーティングされ、きらめく紫砂糖で飾られたチョコレート ファッジ ブラウニーで構成されます。セミスイートチョコレートで覆われ、砕いたビスコフクッキーが散りばめられたクッキーブタ。週替わりのトリュフオプションもございます。

バンクスさんがこのビジネスを始めようと考えたとき、「夢の中の母の価値観と、それを現実にするという彼女の揺るぎない決意をどのように体現できるだろうか？」と考えました。そこで彼女は「スマイズ・サプライズ」という言葉を生み出した。したがって、より深く掘り下げながら、単に体重を減らすだけではなく、自分の夢について振り返り、その起源をたどってください。